Tilongkabila, Berita – Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian (DKPP) Bone Bolango lewat program Rural Empowerment and Agricultural Development Scaling-up Initiative (READSI) melatih para petani di daerah itu, untuk mengolah hasil pertanian menjadi makanan yang bergizi
Bupati Bone Bolango, Merlan S. Uloli yang hadir pada Pelatihan Food Budgeting and Nutritio di Desa Butu, Kecamatan Tilongkabila, Rabu (24/7/2024), mengatakan lewat pelatihan tersebut para petani di daerah itu, dapat mempersiapkan pengelolaan hasil pertanian menjadi makanan lokal untuk dapat dikonsumsi oleh anak-anak stunting, balita, ibu hamil dan ibu menyusui.
Lewat program ini bagaimana pengolahan makanan lokal dari tanaman, umbi-umbian, dan buah-buahan yang ada di lingkungan kita bisa diolah menjadi satu snack atau makanan PMT bagi anak stunting, balita, ibu hamil dan ibu menyusui.
“Tentunya ini juga berhubungan dengan bagaimana bahan bakunya tersedia yang dari sisi pertanian untuk bisa di tanam ubi, batata, atau pisang yang akan dikelola menjadi makanan bergizi,”kata Bupati Merlan.
Di samping itu juga, lewat program tersebut Bupati Merlan juga mengungkapkan hal ini bisa membantu Pemerintah Daerah dalam hal menurunkan angka kemiskinan dan meningkatkan perekonomian masyarakat khususnya para petani.
“Insya Allah niat baik ini yang selalu kita programkan untuk masyarakat bisa membantu gizi masyarakat yang ada di desa dan meningkatkan ekonomi petani.”ungkap Bupati. (Tim Redaksi)
